Club Kitch[ENS]

Ce club est mort il y a quelques années. Mais Kitch[ENS] 2.0 est né !

Sommaire

Club Kitch[ENS]

Présentation du club

Les activités du club

En tant que club BdE, KitchENS organisait différentes activités destinées à animer la vie étudiante sur le campus. Après une période d'inactivité, il semblerait que le club ait été recréé sous le nom de BonVivENS... mais l'esprit reste le même. Ce qui est important c'est :

des repas Kfet de qualité, avec service à table et inscription à l'avance
l'organisation de Gros Déj
la prise en charge de certains repas le midi
l'organisation d'après-midis "atelier cuisine" certains week-ends

De plus, le club dispose de matériel de cuisine, qui peut être prêté à ses membres (voir plus loin pour les modalités).

L'activité du club dépend surtout et avant tout de la motivation de ses membres pour organiser repas et activités. On compte sur vous, les jeunes (1A) et les moins jeunes.
Tout le monde est le bienvenu !!

Le bureau

A préciser ! Mais Paul Lagouanelle est impliqué.

Anciens bureaux

Bureau 2013-2014(?)

Président : le Castor
Vice-président : Peau d'Ours
Trésorier : Barney
Secrétaire : Blink

Bureau 2012-2013

Président : Junior
Vice-président : LeLe
Trésorier : Picbille
Vice-trésorière : Maylis
Secrétaire : Partner

Postes honorifiques :

Grand respo caddie : Partner
Sous respo caddie : Zboub
Modificateur ninja du Wiki : Le Colosse
Respo c'est elle qu'on embrouille : Maylis

Nous contacter

La ML du club: bonvivens@lists.crans.org

Liste des membres

/ListeDesMembres

Comment devenir membre?

BonVivENS est un club BdE. Il faut être membre (à jour de cotisation) au BdE pour pouvoir faire parti de KitchENS.

Comment emprunter du matériel ?

Toutes les modalités concernant l'emprunt de matériel sont résumées dans la charte ci-dessous :

Charte_materiel_V2.pdf

Autres documents utiles :

la fiche d'emprunt de matériel
Fiche_demprunt.pdf
la liste du matériel disponible au prêt
Liste_matériel_empruntable.pdf

Autres renseignements

Vous pouvez trouver d'autres informations sur le club Kitchens dans le guide du routard 2011
Article_GdR
Ou sur le site internet du club (pas à jour du tout du tout): https://clubs.ens-cachan.fr/kitchens/

Les activités du club

Le calendrier des activités du club en 2013 - 2014

Soirée de rentrée le 16 septembre, couplée à la soirée Nanars.
Soirée de passation le 19 mars

Le calendrier des activités du club en 2012 - 2013

Lundi 8 Octobre : Soirée KitchEns à la Kfet
Samedi 19 janvier : Concours de pâtisserie
Repas (publics) tous les mercredi soir à la Kfet
Samedi sushi (privé) au 2^e trimestre

Le calendrier des activités du club en 2011 - 2012

Lundi 2 Avril : Repas kitchens à la Kfet

Le calendrier des activités du club en 2009 - 2010

Soirée cabaret de rentrée, mille et une nuits cachanaises

Le calendrier des activités du club en 2008-2009

15 septembre : Soirée Cabaret Kitchens/Magie/Jonglage
Jeudi 23 octobre : soirée Apprendre à Cuisiner Asie
P'titDej chocolat

Le calendrier des activités du club en 2007-2008

jeudi 12 septembre : Soirée cabaret avec les clubs Magie et Jonglage
samedi 06 octobre : Ptit dej
1er novembre : Repas picard
18 janvier : Gala
mercredi 13 février: Repas de la Sainte Béatrice
lundi 17 mars : Repas "Europe de l'Est"
samedi 5 avril : repas des artistes des sENS de l'Art

Le calendrier des activités du club en 2006-2007

jeudi 26 octobre : Soirée crêpes
samedi 11 novembre : Ptit dej anglais - English breakfast
samedi 2 décembre : petit dej de Noël
lundi 11 décembre : Soirée recettes d'automne (menu : crumble au potiron et petits bouchons à la châtaigne)
vendredi 15 décembre : marché de Noël de l'ENS
lundi 29 janvier : soirée recettes italiennes
vendredi 16 mars : GaLa
jeudi 29 mars : repas commerce équitable avec SoNo (repas indien)
participation au Concours de cuisine des Grandes Ecoles : 5ème place !!!!

Organisation de nos activités

Idées en vrac

Quelques liens

Le site du club: https://clubs.ens-cachan.fr/kitchens/
Quelques recettes sur le wiki: WikiCulture/RecettesCuisine
Quelques recettes testées par des membres de Kitch'ens: KitchEns/ReCettesKitchEns
Et pour les végétariens: WikiVegetarien
L'incontournable marmiton: http://www.marmiton.org
Un site réalisé par un cuisinier professionnel, où on trouve plus que juste des recettes, avec des techniques, des explications : http://chefsimon.com/
Le livre de cuisine de wikibooks est assez immense et contient de nombreuses recettes : http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine
La Cuisine étudiante : http://macuisineetudiante.blogspirit.com/ (site mort depuis 2006 mais recettes sympa et pratiques)
le livre d'Or du club : /LivredOr

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