Club Kitch[ENS]
Ce club est mort il y a quelques années. Mais Kitch[ENS] 2.0 est né !
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Sommaire
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Club Kitch[ENS]
- Présentation du club
- Anciens bureaux
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Les activités du club
- Le calendrier des activités du club en 2013 - 2014
- Le calendrier des activités du club en 2012 - 2013
- Le calendrier des activités du club en 2011 - 2012
- Le calendrier des activités du club en 2009 - 2010
- Le calendrier des activités du club en 2008-2009
- Le calendrier des activités du club en 2007-2008
- Le calendrier des activités du club en 2006-2007
- Organisation de nos activités
- Idées en vrac
- Quelques liens
Présentation du club
Les activités du club
En tant que club BdE, KitchENS organisait différentes activités destinées à animer la vie étudiante sur le campus. Après une période d'inactivité, il semblerait que le club ait été recréé sous le nom de BonVivENS... mais l'esprit reste le même. Ce qui est important c'est :
- des repas Kfet de qualité, avec service à table et inscription à l'avance
- l'organisation de Gros Déj
- la prise en charge de certains repas le midi
- l'organisation d'après-midis "atelier cuisine" certains week-ends
De plus, le club dispose de matériel de cuisine, qui peut être prêté à ses membres (voir plus loin pour les modalités).
L'activité du club dépend surtout et avant tout de la motivation de ses membres pour organiser repas et activités. On compte sur vous, les jeunes (1A) et les moins jeunes.
Tout le monde est le bienvenu !!
Le bureau
A préciser ! Mais Paul Lagouanelle est impliqué.
Anciens bureaux
Bureau 2013-2014(?)
- Président : le Castor
Vice-président : Peau d'Ours
Trésorier : Barney
Secrétaire : Blink
Bureau 2012-2013
- Président : Junior
Vice-président : LeLe
- Trésorier : Picbille
Vice-trésorière : Maylis
Secrétaire : Partner
Postes honorifiques :
Grand respo caddie : Partner
Sous respo caddie : Zboub
Modificateur ninja du Wiki : Le Colosse
Respo c'est elle qu'on embrouille : Maylis
Nous contacter
La ML du club: bonvivens@lists.crans.org
Liste des membres
Comment devenir membre?
BonVivENS est un club BdE. Il faut être membre (à jour de cotisation) au BdE pour pouvoir faire parti de KitchENS.
Comment emprunter du matériel ?
Toutes les modalités concernant l'emprunt de matériel sont résumées dans la charte ci-dessous :
Autres documents utiles :
- la fiche d'emprunt de matériel
- la liste du matériel disponible au prêt
Autres renseignements
- Vous pouvez trouver d'autres informations sur le club Kitchens dans le guide du routard 2011
Ou sur le site internet du club (pas à jour du tout du tout): https://clubs.ens-cachan.fr/kitchens/
Les activités du club
Le calendrier des activités du club en 2013 - 2014
- Soirée de rentrée le 16 septembre, couplée à la soirée Nanars.
- Soirée de passation le 19 mars
Le calendrier des activités du club en 2012 - 2013
Lundi 8 Octobre : Soirée KitchEns à la Kfet
- Samedi 19 janvier : Concours de pâtisserie
- Repas (publics) tous les mercredi soir à la Kfet
Samedi sushi (privé) au 2e trimestre
Le calendrier des activités du club en 2011 - 2012
- Lundi 2 Avril : Repas kitchens à la Kfet
Le calendrier des activités du club en 2009 - 2010
- Soirée cabaret de rentrée, mille et une nuits cachanaises
Le calendrier des activités du club en 2008-2009
- 15 septembre : Soirée Cabaret Kitchens/Magie/Jonglage
- Jeudi 23 octobre : soirée Apprendre à Cuisiner Asie
- P'titDej chocolat
Le calendrier des activités du club en 2007-2008
- jeudi 12 septembre : Soirée cabaret avec les clubs Magie et Jonglage
- samedi 06 octobre : Ptit dej
- 1er novembre : Repas picard
- 18 janvier : Gala
- mercredi 13 février: Repas de la Sainte Béatrice
- lundi 17 mars : Repas "Europe de l'Est"
- samedi 5 avril : repas des artistes des sENS de l'Art
Le calendrier des activités du club en 2006-2007
- jeudi 26 octobre : Soirée crêpes
- samedi 11 novembre : Ptit dej anglais - English breakfast
- samedi 2 décembre : petit dej de Noël
- lundi 11 décembre : Soirée recettes d'automne (menu : crumble au potiron et petits bouchons à la châtaigne)
- vendredi 15 décembre : marché de Noël de l'ENS
- lundi 29 janvier : soirée recettes italiennes
vendredi 16 mars : GaLa
jeudi 29 mars : repas commerce équitable avec SoNo (repas indien)
- participation au Concours de cuisine des Grandes Ecoles : 5ème place !!!!
Organisation de nos activités
/SoiréeCabaretRentrée du 12 septembre
Idées en vrac
Quelques liens
Le site du club: https://clubs.ens-cachan.fr/kitchens/
Quelques recettes sur le wiki: WikiCulture/RecettesCuisine
Quelques recettes testées par des membres de Kitch'ens: KitchEns/ReCettesKitchEns
Et pour les végétariens: WikiVegetarien
L'incontournable marmiton: http://www.marmiton.org
Un site réalisé par un cuisinier professionnel, où on trouve plus que juste des recettes, avec des techniques, des explications : http://chefsimon.com/
Le livre de cuisine de wikibooks est assez immense et contient de nombreuses recettes : http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine
La Cuisine étudiante : http://macuisineetudiante.blogspirit.com/ (site mort depuis 2006 mais recettes sympa et pratiques)
le livre d'Or du club : /LivredOr