Le P'tit Dej
C'est quoi ?
Tous les samedis et dimanches, de 10h30 à 14h (service jusqu'à épuisement des vivres), vous pouvez prendre votre P'tit Dej dans une ambiance sympathique et chaleureuse à la Kfet.
Au menu, une viennoiserie (pain au chocolat, croissant, pain au raisin, chausson aux pommes...), une boisson froide (jus de pomme, orange, pamplemousse, abricot, banane, poire, mangue, goyave, multifruits...), une boisson chaude (Thé, Café, Chocolat) et une demi baguette (la demi baguette peut être remplacée par une viennoiserie) que vous pourrez accompagner avec de nombreuses confitures, beurres et autres pâtes à tartiner. Le tout pour 3 € !
Le planning Ptit dej' permet de voir les respos ptit déj inscrits.
C'est qui ?
Une bande d'illustre inconnus qui gagneraient à se faire connaître est respo PtitDej.
Allez voir sur la page idoine pour les connaître.
Organiser un Ptit Déj
Plus à jour.
Les jours où le BDE n'assure pas lui même le p'tit dèj, il est possible d'organiser soi-même :
- Prévenir la veille sur les news et s'arranger pour avoir au moins les clefs de la Kfet.
- Regarder s'il y a des restes de la veille (en viennoiseries, le pain, c'est pas la peine)
- Téléphoner la veille ou le matin tôt vers 6h à la boulangerie
- au 01 46 64 07 74 ou le boulanger(monsieur Moussa) directement si ça répond pas: 06 10 10 51 10
- Le BdE commande plutot (depuis début 2011) à la boulangerie proche de la gare RER de Bagneux 01 46 65 91 25. Attention, elle est fermée le dimanche.
- de la part du BDE de l'ENS Cachan
- pour commander 50 à 80 viennoiseries (moitié pain au chocolat, le reste de croissants, pains aux raisins, viennoises au chocolat, chaussons aux pommes), une quinzaine de baguettes ; ça dépend bien sûr un peu des réponses sur les news
- au 01 46 64 07 74 ou le boulanger(monsieur Moussa) directement si ça répond pas: 06 10 10 51 10
- La commande est livrée quand vous le demandez, où vous le demandez (pendant le mandat de la Makiavélist, à 10h à l'entrée Crous), cependant les livreurs ne disposent a priori pas du badge CROUS pour entrer sur le campus. Ceci dit il est peut-être possible d'arranger les choses avec la porterie du CROUS.
- Ou prendre ses jambes en main pour aller acheter soi-même les viennoiseries/baguettes au Carrefour Market
- Ouvrir la Kfet dix minutes avant
- Préparer les jus de fruits, les plateaux, les couverts, le nutella, les confitures, le sucre, le thé, les verres en plastique
- Nettoyer quand c'est fini (vers 14h): passer l'éponge sur le bar et les tables, et passer un coup de balai
Conseils pratiques pour les respos
- Ne pas mettre le Nutella au frigo : il se conserve à température ambiante
- Fermer les pots avec des couvercles (et vérifier que les confitures ne sont pas ouvertes depuis trop longtemps au début de chaque ptit dej', yen a qui sont oubliées parfois...)
- Ne pas oublier de nettoyer la sortie air chaud du perco : le lait sec c'est chiant à enlever
- Mettre le beurre au frigo (je sais ça peut sembler naturel mais on a quelques surprises parfois)
- En général, pour éviter que les jus restent ouverts d'un WE sur l'autre, puis pour toujours dans le frigo (ce qui peut amener de désagréables surprises...), jeter les jus ouverts en arrivant le samedi matin sans se poser de questions, et éviter de trop en ouvrir vers la fin de perm du dimanche.
Peut-on envisager de servir les jus de fruits entamés gratuitement en semaine pour éviter de les jeter ? -- ZeldAurore 2012-06-20 13:49:42
S'assurer qu'il reste d'autres garnitures que le Nutella : crème de marron, miel, confitures… Parce que tout le monde n'est pas fan de l'huile de palme. -- WikiElvith 2013-02-24 00:59:40