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Commentaire: ortho
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{{{#! Box color=green, Riz Cantonais * ingrédients : riz, huile, 1 oeuf par personne, petits pois, jambon, tout autre ingrédient de votre frigo qu'il faut finir rapidement * préparation : * Cuire le riz de façon classique, selon vos possiblités (à la vapeur, à la casserole) * Faire chauffer un peu d'huile dans une poële * Faire revenir quelques instants le riz dans la poële * Ajouter d'abord l'oeuf, puis les autres ingrédients * Accompagne très bien une viande comme de la volaille }}} |
Recettes de Cuisine
Introduction
Eh oui, la cuisine fait bien partie de notre culture, et en plus ça rend la vie bien agréable ! Alors si vous connaissez une bonne recette, rajoutez-la ici !
Les Recettes
Les plats principaux
* ingrédients : magrets, pommes, miel * préparation : * découper les magrets, les faire dorer à la poêle. * préparer des quartiers de pommes et de la compote. * terminer la cuisson toujours à la poêle avec le tout en rajoutant sel poivre et miel. * servir avec du riz par exemple et la compote. * variante : on peut aussi les faire au four, c'est moins bon mais c'est plus simple quand il y en a beaucoup. Pour ce faire, on pose les magrets dans un plat, on sale, poivre et on met du miel ; on met les quartiers entre les magrets, on enfourne (four à 250°C) au bout de quelques minutes on récupère le jus pour arroser les pommes. En 30-45 minutes c'est prêt !
* ingrédients : riz, huile, 1 oeuf par personne, petits pois, jambon, tout autre ingrédient de votre frigo qu'il faut finir rapidement * préparation : * Cuire le riz de façon classique, selon vos possiblités (à la vapeur, à la casserole) * Faire chauffer un peu d'huile dans une poële * Faire revenir quelques instants le riz dans la poële * Ajouter d'abord l'oeuf, puis les autres ingrédients * Accompagne très bien une viande comme de la volaille
Les entrées