#format wiki #language fr #acl +All:read <> ##### START ##### == Tarte de linz == [[#|fiche recette]] === Ingrédients === * 150g de farine * 150g de sucre * 100g de noisette en poudre * 50g de noix en poudre * 1/2 sachet de levure * 1 sachet de sucre vanillé * 1/2 c.à.c de cannelle * 1 œuf + 1 œuf décoration * 150g de beurre * zeste de citron * de la confiture de framboise ou groseille === Recette === 1. melanger tous les ingrédient sauf la confiture et œuf décoration 1. pétrir 1. laisser reoposer la pâte 1 nuit ou 1 journée 1. beurrer et fariner le moule 1. mettre la pate dans un moule 1. étaler une épaisseur de 1cm de confiture dans le moule 1. Ajouter des lanière de pâte pour former des [[attachment:tarte de linz décors.jpg|croisillons]] 1. mettre au four 30 minutes à 180°C 1. 5min avant la fin de la cuisson, Badigeonner la pâte avec de l'œuf décoration battu avec du sucre 1. démouler a froid === Remarques === * Lorsque l'on fait des croisillons sur la tarte, ne pas faire de rebord ##### STOP ##### ---- * CatégoriePagePublique * CatégorieCuisine