#format wiki #language fr #acl +All:read <> ##### START ##### == Pâtes aux Œufs == [[#|fiche recette]] === Ingrédients (pour une personne) === * 150g de pâte (je préfère des torti) * 1/2 pot de crème fraîche entière liquide (ça doit faire à peu près 12cL) * beaucoup de gruyère rappé (de l’emmental quoi) * un œufs === Recette === 1. Faire cuire les pâtes à l'eau 1. Pendant ce temps, dans un bol, battre l’œuf et la crème fraîche ensemble, puis saturer (selon convenance) de gruyère 1. Égoutter les pâte puis commencer à les faire griller dans une poêle. 1. Ajouter le contenue du bol. Mélanger et laisser l'ensemble cuire. === Remarque === * C'est très nourrissant, il est donc agréable d'avoir de la salade pour accompagner. * En inconditionnel du gruyère, j'en ajoute aussi un peu non cuit par dessus les pâtes après les avoir servit, mais ça n'est pas vraiment nécessaire. ##### STOP ##### ---- * CatégoriePagePublique * CatégorieCuisine