#format wiki #language fr #acl +All:read <> ##### START ##### == Ravioles == [[#|fiche recette]] === Ingrédients (pour 3) === * 350g de ravioles fraîches * un bon paquet de gruyère * environ 60cl de crème fraîche liquide entière * sel, poivre === Recette === 1. Cuire les ravioles dans l'eau bouillante 1. Les égoutter puis les disposer dans un plat en couche successive en alternant avec du gruyère et poivrer, selon envie, des couches. 1. Noyer de crème fraîche et mettre au four chaud (environ 200°C) 1. Laissez cuire une trentaine de minute, jusqu'à ce que la crème fraîche ai bien cuit. 1. Laissez légèrement refroidir avant de servir. === Remarque === * Toujours terminer par une couche de raviole pour éviter que le gruyère ne brûle. * On peut disposer au fond du plat une fine couche de tomate (potentiellement en boîte). ##### STOP ##### ---- * CatégoriePagePublique * CatégorieCuisine