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| * Ce serait plutôt vers fin février, date à discuter. * On fera sans doute une petite soirée sympa entre '''SoNo/Kitch'ens ''' après les vacances histoire de faire connaissance, de voir comment chacun imagine ce repas et de commencer à s'organiser. * Une '''soirée gaufres''' au local Kitch'ens (ou dans un ailleurs plus grand à déterminer, selon les besoins) la '''semaine du 5 fevrier''' çà vous dirait? Si oui, quel jour aurait votre préférence? |
= Repas "équitable" = * Date: '''jeudi 29 mars''' * Thème: repas indien * Prix: quel sera-t-il à votre avis? Je demande des avis compétants pour ne pas mettre de betises... * Je propose de fixer le prix une fois que les courses seront faites... (on n'a pas besoin d'annoncer le prix avant la soirée...) -- DoDo '''Menu:''' * ''Entrée: beignets d'oignons (Onion Bahji)'' * ''Légumes: lentilles corail + riz'' * ''Viande: boulettes indiennes''* * ''Nan'' J'ai les recettes! Petite question pour ceux qui savent (Dodo notamment donc... ;-) ): Combien prévoit on de personnes? * Si j'ai bien compris on prévois 60 personnes environ. [[BR]] * Le petit +: * Déguisements? Déco? * tur(bul)an !! -- BarBichu [[DateTime(2007-02-07T23:15:48Z)]] * Speach de présentation du commerce équitable par SoNo (c'est qd meme un peu le but...) * Un petit jeu de reconnaissance d'épices par les différents sens. [[BR]] * Les courses: * Produits frais au marché (légumes et fruits, viande). Laeti propose un marché à Bourg la reine les mercredis et samedis matins. * Epices, café, riz, lentilles, fruits séchés d'apéro à Artisans du monde. ''' Ce qu'il faut acheter:''' '' * Au marché:'' * fruits pour salade de fruits (à choisir parmi ce qu'il y a...) * citrons x 8 * aïl environ 8 gousses * gingembre 16cm (unité étrange... Cf livre recette...) * cardamone 48 gousses * ciboule(tte?) x 15 bottes * oeufs x 45 * oignons x 65/75 * beurre 1 plaquette * piments verts x 30 * boeuf haché: 3,8kg ''* Chez Artisans du monde ou...'' * riz pour 30/35 personnes (on fait mooitié riz moitié lentilles) * lentilles corail (oranges) 2kg * garam massala * batons cannelle x8 * curcuma * coriandre * piment en poudre x 1 pot * farine de pois chiches x 2kg * farine de blé x 1kg '' * +, si on fait les nans, mais je viens de voir que c'etait long (1h30 pr 9 nans...) donc à vous de me dire votre motivation...)'' * farine: 3,5kg * oeufs: 7 * yaourts au lait entier: 1,05 kg * lait: 1L * levure fraiche: 105g * sucre: 1kg . Je l'avoue, il y a certaines epices dont je visualise mal le conditionnement, elles peuvent donc ne pas etre classées au bon endroit, n'hésitez pas à les remettre dans la bonne catégorie, merci!! [[BR]] * Qui sera là le soir du repas? ||''' Qui? || A partir de quelle heure? || Commentaire:''' || || Marianne || 20h et des broutilles (réunion inopinée avant...) || || || Marine || 20h || || || Tatiana || 20h || || || DoDo || 18h || || || Anne-So || 20h || || || JulienW || le soir || je serai là si pas de contre-temps d'ici là || || Geoffroy || jusqu'à 19h, et en fin de soirée, notamment pour le rangement || || || Céline || post réunion...|| || |
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| '''Disponibilités pour la soirée gaufres:''' | * Qui sera là la veille pour cuisiner tout ce qui peut dejà l'être? ||''' Qui? || A partir de quelle heure? || Commentaire:''' || || Marianne || 19h || dans la limite d'une analyse d'article le lendemain...|| || Marine || 19h || || || Tatiana || 19h ||Vous êtes sûres qu'on sera de retour d'Orsay?Je ne sais pas, j'ai mis 19h comme Marianne (très intelligent je sais) (mais je pense que oui :) ) -- WikiMarinek || || DoDo || tôt || || || Anne-So|| 19h || || || JulienW || 19h || idem (que mon post plus haut pour ceux qui ont du mal à suivre ;-) || || Geoffroy || ? || || || Céline || en rentrant de cours vers 19h30 || je suis de perm kfet de 20h à 22h de toute façon || |
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| || '''Qui?''' || '''Quel jour?''' || '''A partir de quelle heure?''' || '''Commentaires''' || || DoDo || mercredi ou jeudi|| 18h || ne vous préoccupez pas de moi, choisissez un autre jour si ça vous arrange (comme ça je serai obligée de bosser mon agreg) || || [wiki:MarianneSimon Marianne] || * Lundi et mardi * mercredi et ptet jeudi || * ?? * dès 20h15 || Si, Dodo on te veut!!! || || FranCois || pas mardi ;) || 18h, mercredi et [wiki:CompteRendusCrans/Jeudi8Février2007 jeudi] 20h || Si, on vous veut!!! || || WikiMarinek . || les mêmes que Marianne sauf mardi || idem || || || WikiCtipar || || || cette semaine sera celle du tripot, je vous conseille de tabler sur un soir que mardi, mercredi ou jeudi || |
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| Ah oui, boulette, le tripot! C'est pour ca que personne ne s'inscrit? (On pt tjs rever...) Et le lundi 12 ca vous va? * y a un match d'impro à Cachan où Edith et moi (et Charles?) joueront très certainement... CélinePellentz * C'est pas possible, C qd meme fou ce qu'on est occupés!! Bon, et le mercredi qui suit (le 14 si mes calculs sont bons) à partir de 20h30 par exemple, ce serait mieux??? * Quelque soit le jour qui sera choisi, il y aura toujours autre chose en même temps (à moins d'attendre les vacances d'été)... La soirée gaufres pourrait se terminer au tripot, ce n'est pas forcément un problème (sauf pour les B123)... Ou vous pouvez changer la semaine si vous préférez... -- DoDo |
* Qui s'occupe des petites anim/info? ||''' Qui? || Quoi? || Commentaire:''' || |
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| Sinon, il faudrait peut-être rappeler à ceux de sono qu'ils sont les bienvenus! * Ils ont reçu le même mail que Kitch'ens proposant cette soirée et signalant l'existence de cette page. Mais j'ai comme l'impression que ce projet ne soulève pas un enthousiasme débordant... ;-) Mais sinon bien sûr que SoNo est la bienvenue, elle est même attendue! Non parceque là, sans SoNo, Kitch'ens risquerait d'avoir quelques difficultés à mener à bien le projet, et puis ce serait moins drôle. Moi je propose: comme de tous ceux qui ont répondu c'est DoDo qui doit travailler le plus, elle décide d'une date et on la suit ;-) * Il me semble que parmi ceux qui ont indiqué leurs disponibilités, personne n'était contre le mercredi... qui est contre? -- DoDo |
* Qui peut se charger des courses? ||''' Qui? || Quand? || Commentaire:''' || || Laeti || mercredi matin || je peux me charger des courses au marché || || JulienW || mercredi aprem/soir ou, mieux, lundi aprem || je peux passer chez artisans du monde, j'ai cours pas loin || |
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| '''Soirée gaufres''' | = Soirée gaufres = |
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| Qui a un appareil à gaufres? il y en a combien à kitchens? qui achète un kg de farine et tout ce qui va avec? * Il y en a 2 à kitch'ens (de 2 gaufres chacun, soit de quoi faire 4 gaufres à la fois, qu'est ce que je clacule bien!) * Je px aller faire les courses, et faire la pate la veille, au frio ca se conservera comme il ft non? * Et puis si on ft bien ca au local Kitch'ens, j'irai aussi faire la menage lundi, je vx bien de l'aide, ou au moins de la compagnie! |
* Date: mercredi 7 février (avant d'aller faire un tour au tripot) * Appareils à gaufres: 2 à Kitchens (et 1 chez Céline si ça ne suffit pas) * Courses: Super Marianne * Préparation de la pâte qui se conserve très bien au frigo si elle est faite la veille: Super Marianne * Lieu: Local Kitchens (si rien de mieux n'est trouvé), avec Supers Marianne et Céline qui font le ménage le lundi... |
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| '''Si vous avez des débuts d'idées, des propositions tout ça...''' | Qui sera là? |
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| * repas à thème cuisine d'un pays à choisir? * compléter la soirée par un petit concert ou qqch... |
|| Qui?|| Quelle heure? || Commentaire (aura très faim, adore les gaufres à la confiture de brocolis...) || || DoDo || || || || [wiki:CélinePellentz Céline] || dès 20h30 || partante pour le ménage sauf si le devoir l'appelle...! ;-) || || FranCois || hum ? || J'y crois à mort || || WikiMarinek ||vers 20h30 || || || WikiTatiana || ||c'est la première fois que j'écris sur le wiki!!! (remarque très constructive) || || [wiki:MarianneSimon Marianne] || dès 2Oh3O || || || Vincent || 20h30 je m'adapte ... || || || WikiGeoffroy || 21h || (Cool!!! je pensais que tu ne serais pas là à cause de tes vacances! -- DoDo) (tu te trompais juste sur le motif -- BarBichu [[DateTime(2007-02-07T23:14:40Z)]]) (oh ça va hein?!? -- WikiGeoffroy [[DateTime(2007-03-12T16:50:37Z)]]) || || Edith || 20h30 || je sais pas faire les petites barres comme vous pour m'inscrire dans le tableau (altgr + 6 ou copier-coller d'une ligne en changeant le contenu des "cases") || || BarBichu || BarBichu || BarBichu || || Titia || dès 20h30 || || ---- CatégoriePagePublique |
Pour ne pas s'ennuyer, rien de mieux qu'un projet en cours!
Repas "équitable"
Date: jeudi 29 mars
- Thème: repas indien
- Prix: quel sera-t-il à votre avis? Je demande des avis compétants pour ne pas mettre de betises...
Je propose de fixer le prix une fois que les courses seront faites... (on n'a pas besoin d'annoncer le prix avant la soirée...) -- DoDo
Menu:
Entrée: beignets d'oignons (Onion Bahji)
Légumes: lentilles corail + riz
Viande: boulettes indiennes*
Nan
J'ai les recettes!
Petite question pour ceux qui savent (Dodo notamment donc... 
): Combien prévoit on de personnes?
- Si j'ai bien compris on prévois 60 personnes environ.
- Le petit +:
- Déguisements? Déco?
tur(bul)an !! -- BarBichu DateTime(2007-02-07T23:15:48Z)
Speach de présentation du commerce équitable par SoNo (c'est qd meme un peu le but...)
- Un petit jeu de reconnaissance d'épices par les différents sens.
- Déguisements? Déco?
- Les courses:
- Produits frais au marché (légumes et fruits, viande). Laeti propose un marché à Bourg la reine les mercredis et samedis matins.
- Epices, café, riz, lentilles, fruits séchés d'apéro à Artisans du monde.
Ce qu'il faut acheter:
* Au marché:
- fruits pour salade de fruits (à choisir parmi ce qu'il y a...)
- citrons x 8
- aïl environ 8 gousses
- gingembre 16cm (unité étrange... Cf livre recette...)
- cardamone 48 gousses
- ciboule(tte?) x 15 bottes
- oeufs x 45
- oignons x 65/75
- beurre 1 plaquette
- piments verts x 30
- boeuf haché: 3,8kg
* Chez Artisans du monde ou...
- riz pour 30/35 personnes (on fait mooitié riz moitié lentilles)
- lentilles corail (oranges) 2kg
- garam massala
- batons cannelle x8
- curcuma
- coriandre
- piment en poudre x 1 pot
- farine de pois chiches x 2kg
- farine de blé x 1kg
* +, si on fait les nans, mais je viens de voir que c'etait long (1h30 pr 9 nans...) donc à vous de me dire votre motivation...)
- farine: 3,5kg
- oeufs: 7
- yaourts au lait entier: 1,05 kg
- lait: 1L
- levure fraiche: 105g
- sucre: 1kg
. Je l'avoue, il y a certaines epices dont je visualise mal le conditionnement, elles peuvent donc ne pas etre classées au bon endroit, n'hésitez pas à les remettre dans la bonne catégorie, merci!! BR
- Qui sera là le soir du repas?
Qui? |
A partir de quelle heure? |
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Marianne |
20h et des broutilles (réunion inopinée avant...) |
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je serai là si pas de contre-temps d'ici là |
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jusqu'à 19h, et en fin de soirée, notamment pour le rangement |
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- Qui sera là la veille pour cuisiner tout ce qui peut dejà l'être?
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A partir de quelle heure? |
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dans la limite d'une analyse d'article le lendemain... |
Marine |
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Vous êtes sûres qu'on sera de retour d'Orsay?Je ne sais pas, j'ai mis 19h comme Marianne (très intelligent je sais) (mais je pense que oui |
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Anne-So |
19h |
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JulienW |
19h |
idem (que mon post plus haut pour ceux qui ont du mal à suivre |
Geoffroy |
? |
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Céline |
en rentrant de cours vers 19h30 |
je suis de perm kfet de 20h à 22h de toute façon |
) -- - Qui s'occupe des petites anim/info?
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Quoi? |
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- Qui peut se charger des courses?
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Laeti |
mercredi matin |
je peux me charger des courses au marché |
JulienW |
mercredi aprem/soir ou, mieux, lundi aprem |
je peux passer chez artisans du monde, j'ai cours pas loin |
Soirée gaufres
- Date: mercredi 7 février (avant d'aller faire un tour au tripot)
- Appareils à gaufres: 2 à Kitchens (et 1 chez Céline si ça ne suffit pas)
- Courses: Super Marianne
- Préparation de la pâte qui se conserve très bien au frigo si elle est faite la veille: Super Marianne
- Lieu: Local Kitchens (si rien de mieux n'est trouvé), avec Supers Marianne et Céline qui font le ménage le lundi...
Qui sera là?
Qui? |
Quelle heure? |
Commentaire (aura très faim, adore les gaufres à la confiture de brocolis...) |
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[wiki:CélinePellentz Céline] |
dès 20h30 |
partante pour le ménage sauf si le devoir l'appelle...! |
hum ? |
J'y crois à mort |
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vers 20h30 |
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c'est la première fois que j'écris sur le wiki!!! (remarque très constructive) |
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[wiki:MarianneSimon Marianne] |
dès 2Oh3O |
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Vincent |
20h30 je m'adapte ... |
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(Cool!!! je pensais que tu ne serais pas là à cause de tes vacances! -- DoDo) (tu te trompais juste sur le motif -- BarBichu DateTime(2007-02-07T23:14:40Z)) (oh ça va hein?!? -- WikiGeoffroy DateTime(2007-03-12T16:50:37Z)) |
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Edith |
20h30 |
je sais pas faire les petites barres comme vous pour m'inscrire dans le tableau (altgr + 6 ou copier-coller d'une ligne en changeant le contenu des "cases") |
Titia |
dès 20h30 |
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