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| * Je suis d'avis qu'il faudrait aussi prévoir du riz : les lentilles risquent de rebuter certaines personnes... -- Laeti |
Pour ne pas s'ennuyer, rien de mieux qu'un projet en cours!
Celui-ci n'est certes pas très avancé pour le moment, mais voici les dernières nouvelles:
- Ce serait plutôt vers fin février, date à discuter.
On fera sans doute une petite soirée sympa entre SoNo/Kitch'ens après les vacances histoire de faire connaissance, de voir comment chacun imagine ce repas et de commencer à s'organiser: une soirée gaufres au local Kitch'ens (ou dans un ailleurs plus grand à déterminer, selon les besoins) le mercredi 7 février
Soirée gaufres
- Date: mercredi 7 février (avant d'aller faire un tour au tripot)
- Appareils à gaufres: 2 à Kitchens (et 1 chez Céline si ça ne suffit pas)
- Courses: Super Marianne
- Préparation de la pâte qui se conserve très bien au frigo si elle est faite la veille: Super Marianne
- Lieu: Local Kitchens (si rien de mieux n'est trouvé), avec Supers Marianne et Céline qui font le ménage le lundi...
Qui sera là?
Qui? |
Quelle heure? |
Commentaire (aura très faim, adore les gaufres à la confiture de brocolis...) |
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[wiki:CélinePellentz Céline] |
dès 20h30 |
partante pour le ménage sauf si le devoir l'appelle...! |
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vers 20h30 |
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c'est la première fois que j'écris sur le wiki!!! (remarque très constructive) |
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[wiki:MarianneSimon Marianne] |
dès 2Oh3O |
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Vincent |
20h30 je m'adapte ... |
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21h |
(Cool!!! je pensais que tu ne serais pas là à cause de tes vacances! -- DoDo) (tu te trompais juste sur le motif -- BarBichu DateTime(2007-02-07T23:14:40Z)) |
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Edith |
20h30 |
je sais pas faire les petites barres comme vous pour m'inscrire dans le tableau (altgr + 6 ou copier-coller d'une ligne en changeant le contenu des "cases") |
Titia |
dès 20h30 |
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Repas "équitable"
Si vous avez des débuts d'idées, des propositions tout ça pour le repas équitable...
- Date: jeudi 22 mars si la Kfet est libre. Des objections??
- Thème: repas indien
- Pensez à trouver des idées de plats!! Pour l'instant:
Le pain tout plat (nan? nam??). J'ai une recette de nan, ca a pas l'air dur à faire. --WikiMarinek
c'est un nan !! -- BarBichu DateTime(2007-02-07T23:12:44Z)
- Une salade de fruits du marché
- ??? épinards au curry???
- ???? Poulet à la vanille???
- ??? Au lait de coco????
- curry de poulet à la mangue?
- Poulet tandoori
- agneau au riz et aux épices, agneau korma...
- lentilles corail à la creme et au curry, tres facile à faire, tres bon et original!!!
- poulet aux noix de cajou, amandes, creme fraiche et raisins secs (Murghi Shai Korma) ms j'ai pas la recette...
- Pensez à trouver des idées de plats!! Pour l'instant:
Petit Bilan, je propose (parcequ'il ft bien le faire...):
Entrée: beignets d'oignons (Onion Bahji)
Légumes: lentilles à la creme et au curry ou aux herbes et aromates (Dall Tarka)
Viande: le poulet à la vanille ou au lait de coco me semble le + facile à faire. Qu'est ce qui ira mieux avec le reste?
- Je suis d'avis qu'il faudrait aussi prévoir du riz : les lentilles risquent de rebuter certaines personnes... -- Laeti
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Diverses recettes sur http://www.750g.com/rubrique_de_recettes.16.120.63.htm?&rubrique=63&page=2
ou sur http://www.marmiton.org/recettes/selection_indienne.cfm?type=plat%20principal
- Le petit +:
- Déguisements? Déco?
tur(bul)an !! -- BarBichu DateTime(2007-02-07T23:15:48Z)
Speach de présentation du commerce équitable par SoNo (c'est qd meme un peu le but...)
- Un petit jeu de reconnaissance d'épices par les différents sens.
- Déguisements? Déco?
- Les courses:
- Produits frais au marché (légumes et fruits, viande). Laeti propose un marché à Bourg la reine les mercredis et samedis matins.
- Epices, café, riz, fruits séchés d'apéro à Artisans du monde.