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| Celui-ci n'est certes pas très avancé pour le moment, mais voici les dernières nouvelles: | |
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| * Ce serait plutôt vers fin février, date à discuter. * On fera sans doute une petite soirée sympa entre '''SoNo/Kitch'ens ''' après les vacances histoire de faire connaissance, de voir comment chacun imagine ce repas et de commencer à s'organiser: une '''soirée gaufres''' au local Kitch'ens (ou dans un ailleurs plus grand à déterminer, selon les besoins) le '''mercredi 7 février''' |
= Repas "équitable" = * Date: '''jeudi 29 mars''' * Thème: repas indien * Prix: quel sera-t-il à votre avis? Je demande des avis compétants pour ne pas mettre de betises... * Je propose de fixer le prix une fois que les courses seront faites... (on n'a pas besoin d'annoncer le prix avant la soirée...) -- DoDo '''Menu:''' * ''Entrée: beignets d'oignons (Onion Bahji)'' * ''Légumes: lentilles corail + riz'' * ''Viande: boulettes indiennes'' * ''Dessert: salade de fruits'' J'ai les recettes! Petite question pour ceux qui savent (Dodo notamment donc... ;-) ): Combien prévoit on de personnes? * Si j'ai bien compris on prévois 60 personnes environ. [[BR]] * Le petit +: * Déguisements? Déco? * tur(bul)an !! -- BarBichu [[DateTime(2007-02-07T23:15:48Z)]] * Speach de présentation du commerce équitable par SoNo (c'est qd meme un peu le but...) * Un petit jeu de reconnaissance d'épices par les différents sens. * Quelqu'un est il motivé pour l'organiser? Si tel est le cas, il faudrait prevoir une liste d'épices à acheter... [[BR]] * Les courses: '' * Au marché:'' * fruits pour salade de fruits (pommes, bananes, poires, orange, c'est pas mal et de saison ça non? par contre pour les quantités je n'en ai aucune idée... à l'aide!) * citrons x 8 * aïl environ 8 gousses * gingembre 16cm (unité étrange... Cf livre recette...) * cardamone 48 gousses * ciboule(tte?) x 15 bottes * oeufs x 45 * oignons x 65/75 * beurre 1 plaquette * piments verts x 30 * boeuf haché: 3,8kg ''* Chez Artisans du monde ou...'' * riz pour 30/35 personnes (on fait mooitié riz moitié lentilles) * lentilles corail (oranges) 2kg * garam massala * batons cannelle x8 * curcuma * coriandre * piment en poudre x 1 pot * farine de pois chiches x 2kg * farine de blé x 1kg * huile de friture (de quoi remplir la friteuse: on a des beignets à faire!! + 1L pour le reste) * ???? cacahuettes??? vous voulez??? . Je l'avoue, il y a certaines epices dont je visualise mal le conditionnement, elles peuvent donc ne pas etre classées au bon endroit, n'hésitez pas à les remettre dans la bonne catégorie, merci!! [[BR]] * Qui sera là le soir du repas? ||''' Qui? || A partir de quelle heure? || Commentaire:''' || || Marianne || 20h et des broutilles (réunion inopinée avant...) || || || Marine || 20h || || || Tatiana || 20h || || || DoDo || 18h || || || Anne-So || 20h || || || JulienW || 22h || finalement j'ai un petit contre temps, d'où l'heure tardive :-) || || Geoffroy || jusqu'à 19h, et en fin de soirée, notamment pour le rangement || || || Céline || post réunion...|| || || edith || ? || || || || BarBichu || BarBichu || J'ai réussi à me réinscrire à une vieille soirée la dernière fois que j'ai édithé (lapsus révélateur? -- WikiOliv * On appelle ça une blague -- BarBichu) cette page. || || Vincent || 18h || || || Anthony || après le basket|| || * Qui sera là la veille pour cuisiner tout ce qui peut dejà l'être? ||''' Qui? || A partir de quelle heure? || Commentaire:''' || || Marianne || 20h-20h30|| reunion avant avec binome pour analyse d'article le lendemain... très desolée!!!!!!|| || Marine || 19h ||si le td d'immuno est fini || || Tatiana || 19h ||Vous êtes sûres qu'on sera de retour d'Orsay?Je ne sais pas, j'ai mis 19h comme Marianne (très intelligent je sais) (mais je pense que oui :) ) -- WikiMarinek || || DoDo || 18h || Je rate un éventuel resto avec mon papa pour être avec vous! || || Anne-So|| 19h || || || JulienW || 19h-19h30 (voire pire si le RER fait encore des siennes) || idem || || Geoffroy || ? || || || Céline || en rentrant de cours vers 19h30 || je suis de perm kfet de 20h à 22h de toute façon || || BarBichu || BarBichu || BarBichu || || Alice || 19h || || || Vincent || 18h || || On dit rendez-vous à 19h pour tout le monde? Ou ceux qui sont disponibles plus tôt commencent? * Qui s'occupe des petites anim/info? ||''' Qui? || Quoi? || Commentaire:''' || || Stall || kokarde || Vous alliez quand même pas faire un repas du jeudi soir sans penser à la kokarde après ? :) || || Vincent || speech || bon évidemment sur le commerce équitable on peut faire un petit speech, on a aussi des affiches au local sono || * Qui peut se charger des courses? ||''' Qui? || Quand? || Commentaire:''' || || Laeti || mercredi matin || je peux me charger des courses au marché || || JulienW || mercredi aprem/soir || je peux passer chez artisans du monde, j'ai cours pas loin. Mais du coup on n'aura les produits que mercredi soir, faudra pouvoir commencer à préparer d'autres choses avant. || || Vincent || mercredi matin || je peux aller à andines (autre magasin de commerce équitable, plus loin mais pas mal non plus) il est à st denis || || BarBichu || BarBichu (ie n'importe quand) || BarBichu (ie du moment que c'est pas trop compliqué et que je trouve une voiture)|| ben dans ce cas Julien pourrait commencer, prendre ce qu'il trouve et peut porter, et Vincent termine ce qui manque à Andines mercredi. C'est nickel. En revanche, Laeti est toujours toute seule... personne d'autre n'a pas cours ce matin?? moi je serai en partiel donc... dsl! |
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| || FranCois || || || | || FranCois || || || |
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| || WikiGeoffroy || 21h || (Cool!!! je pensais que tu ne serais pas là à cause de tes vacances! -- DoDo) (tu te trompais juste sur le motif -- BarBichu [[DateTime(2007-02-07T23:14:40Z)]]) || | || WikiGeoffroy || 21h || (Cool!!! je pensais que tu ne serais pas là à cause de tes vacances! -- DoDo) (tu te trompais juste sur le motif -- BarBichu [[DateTime(2007-02-07T23:14:40Z)]]) (oh ça va hein?!? -- WikiGeoffroy [[DateTime(2007-03-12T16:50:37Z)]]) || |
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| = Repas "équitable" = | |
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| Si vous avez des débuts d'idées, des propositions tout ça pour le repas équitable... * Date: jeudi 22 mars si la Kfet est libre. Des objections?? * Thème: repas indien * Pensez à trouver des idées de plats!! Pour l'instant: * Le pain tout plat (nan? nam??). J'ai une recette de nan, ca a pas l'air dur à faire. --WikiMarinek * c'est un nan !! -- BarBichu [[DateTime(2007-02-07T23:12:44Z)]] :D :D :D * Une salade de fruits du marché * ??? épinards au curry??? * ???? Poulet à la vanille??? * ??? Au lait de coco???? * curry de poulet à la mangue? * Poulet tandoori * agneau au riz et aux épices, agneau korma... * lentilles corail à la creme et au curry, tres facile à faire, tres bon et original!!! * poulet aux noix de cajou, amandes, creme fraiche et raisins secs (Murghi Shai Korma) ms j'ai pas la recette... '''Petit Bilan, je propose (parcequ'il ft bien le faire...):''' * ''Entrée: beignets d'oignons (Onion Bahji)'' * ''Légumes: lentilles à la creme et au curry ou aux herbes et aromates (Dall Tarka)'' * ''Viande: le poulet à la vanille ou au lait de coco me semble le + facile à faire. Qu'est ce qui ira mieux avec le reste?'' . * Diverses recettes sur http://www.750g.com/rubrique_de_recettes.16.120.63.htm?&rubrique=63&page=2 ou sur http://www.marmiton.org/recettes/selection_indienne.cfm?type=plat%20principal * Le petit +: * Déguisements? Déco? * tur(bul)an !! -- BarBichu [[DateTime(2007-02-07T23:15:48Z)]] * Speach de présentation du commerce équitable par SoNo (c'est qd meme un peu le but...) * Un petit jeu de reconnaissance d'épices par les différents sens. * Les courses: * Produits frais au marché (légumes et fruits, viande). Laeti propose un marché à Bourg la reine les mercredis et samedis matins. * Epices, café, riz, fruits séchés d'apéro à Artisans du monde. |
Pour ne pas s'ennuyer, rien de mieux qu'un projet en cours!
Repas "équitable"
Date: jeudi 29 mars
- Thème: repas indien
- Prix: quel sera-t-il à votre avis? Je demande des avis compétants pour ne pas mettre de betises...
Je propose de fixer le prix une fois que les courses seront faites... (on n'a pas besoin d'annoncer le prix avant la soirée...) -- DoDo
Menu:
Entrée: beignets d'oignons (Onion Bahji)
Légumes: lentilles corail + riz
Viande: boulettes indiennes
Dessert: salade de fruits
J'ai les recettes!
Petite question pour ceux qui savent (Dodo notamment donc... 
): Combien prévoit on de personnes?
- Si j'ai bien compris on prévois 60 personnes environ.
- Le petit +:
- Déguisements? Déco?
tur(bul)an !! -- BarBichu DateTime(2007-02-07T23:15:48Z)
Speach de présentation du commerce équitable par SoNo (c'est qd meme un peu le but...)
- Un petit jeu de reconnaissance d'épices par les différents sens.
- Quelqu'un est il motivé pour l'organiser? Si tel est le cas, il faudrait prevoir une liste d'épices à acheter...
- Déguisements? Déco?
- Les courses:
* Au marché:
- fruits pour salade de fruits (pommes, bananes, poires, orange, c'est pas mal et de saison ça non? par contre pour les quantités je n'en ai aucune idée... à l'aide!)
- citrons x 8
- aïl environ 8 gousses
- gingembre 16cm (unité étrange... Cf livre recette...)
- cardamone 48 gousses
- ciboule(tte?) x 15 bottes
- oeufs x 45
- oignons x 65/75
- beurre 1 plaquette
- piments verts x 30
- boeuf haché: 3,8kg
* Chez Artisans du monde ou...
- riz pour 30/35 personnes (on fait mooitié riz moitié lentilles)
- lentilles corail (oranges) 2kg
- garam massala
- batons cannelle x8
- curcuma
- coriandre
- piment en poudre x 1 pot
- farine de pois chiches x 2kg
- farine de blé x 1kg
- huile de friture (de quoi remplir la friteuse: on a des beignets à faire!! + 1L pour le reste)
- ???? cacahuettes??? vous voulez???
. Je l'avoue, il y a certaines epices dont je visualise mal le conditionnement, elles peuvent donc ne pas etre classées au bon endroit, n'hésitez pas à les remettre dans la bonne catégorie, merci!! BR
- Qui sera là le soir du repas?
Qui? |
A partir de quelle heure? |
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Marianne |
20h et des broutilles (réunion inopinée avant...) |
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Marine |
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Tatiana |
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Anne-So |
20h |
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JulienW |
22h |
finalement j'ai un petit contre temps, d'où l'heure tardive |
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Geoffroy |
jusqu'à 19h, et en fin de soirée, notamment pour le rangement |
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Céline |
post réunion... |
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edith |
? |
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J'ai réussi à me réinscrire à une vieille soirée la dernière fois que j'ai édithé (lapsus révélateur? -- WikiOliv * On appelle ça une blague -- BarBichu) cette page. |
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Vincent |
18h |
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Anthony |
après le basket |
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- Qui sera là la veille pour cuisiner tout ce qui peut dejà l'être?
Qui? |
A partir de quelle heure? |
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Marianne |
20h-20h30 |
reunion avant avec binome pour analyse d'article le lendemain... très desolée!!!!!! |
Marine |
19h |
si le td d'immuno est fini |
Tatiana |
19h |
Vous êtes sûres qu'on sera de retour d'Orsay?Je ne sais pas, j'ai mis 19h comme Marianne (très intelligent je sais) (mais je pense que oui |
18h |
Je rate un éventuel resto avec mon papa pour être avec vous! |
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Anne-So |
19h |
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JulienW |
19h-19h30 (voire pire si le RER fait encore des siennes) |
idem |
Geoffroy |
? |
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Céline |
en rentrant de cours vers 19h30 |
je suis de perm kfet de 20h à 22h de toute façon |
Alice |
19h |
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Vincent |
18h |
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On dit rendez-vous à 19h pour tout le monde? Ou ceux qui sont disponibles plus tôt commencent?
- Qui s'occupe des petites anim/info?
Qui? |
Quoi? |
Commentaire: |
Stall |
kokarde |
Vous alliez quand même pas faire un repas du jeudi soir sans penser à la kokarde après ? |
Vincent |
speech |
bon évidemment sur le commerce équitable on peut faire un petit speech, on a aussi des affiches au local sono |
- Qui peut se charger des courses?
Qui? |
Quand? |
Commentaire: |
Laeti |
mercredi matin |
je peux me charger des courses au marché |
JulienW |
mercredi aprem/soir |
je peux passer chez artisans du monde, j'ai cours pas loin. Mais du coup on n'aura les produits que mercredi soir, faudra pouvoir commencer à préparer d'autres choses avant. |
Vincent |
mercredi matin |
je peux aller à andines (autre magasin de commerce équitable, plus loin mais pas mal non plus) il est à st denis |
BarBichu (ie n'importe quand) |
BarBichu (ie du moment que c'est pas trop compliqué et que je trouve une voiture) |
ben dans ce cas Julien pourrait commencer, prendre ce qu'il trouve et peut porter, et Vincent termine ce qui manque à Andines mercredi. C'est nickel. En revanche, Laeti est toujours toute seule... personne d'autre n'a pas cours ce matin?? moi je serai en partiel donc... dsl!
Soirée gaufres
- Date: mercredi 7 février (avant d'aller faire un tour au tripot)
- Appareils à gaufres: 2 à Kitchens (et 1 chez Céline si ça ne suffit pas)
- Courses: Super Marianne
- Préparation de la pâte qui se conserve très bien au frigo si elle est faite la veille: Super Marianne
- Lieu: Local Kitchens (si rien de mieux n'est trouvé), avec Supers Marianne et Céline qui font le ménage le lundi...
Qui sera là?
Qui? |
Quelle heure? |
Commentaire (aura très faim, adore les gaufres à la confiture de brocolis...) |
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[wiki:CélinePellentz Céline] |
dès 20h30 |
partante pour le ménage sauf si le devoir l'appelle...! |
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vers 20h30 |
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c'est la première fois que j'écris sur le wiki!!! (remarque très constructive) |
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[wiki:MarianneSimon Marianne] |
dès 2Oh3O |
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Vincent |
20h30 je m'adapte ... |
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21h |
(Cool!!! je pensais que tu ne serais pas là à cause de tes vacances! -- DoDo) (tu te trompais juste sur le motif -- BarBichu DateTime(2007-02-07T23:14:40Z)) (oh ça va hein?!? -- WikiGeoffroy DateTime(2007-03-12T16:50:37Z)) |
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Edith |
20h30 |
je sais pas faire les petites barres comme vous pour m'inscrire dans le tableau (altgr + 6 ou copier-coller d'une ligne en changeant le contenu des "cases") |
Titia |
dès 20h30 |
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